ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಕಾರ್ಕ್‌ಗಳು ಅಣಬೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಇರುತ್ತವೆ?

ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಕುಡಿದ ಸ್ನೇಹಿತರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್‌ನ ಕಾರ್ಕ್‌ನ ಆಕಾರವು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ಒಣ ಕೆಂಪು, ಒಣ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ ವೈನ್‌ಗಿಂತ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್‌ನ ಕಾರ್ಕ್ ಅಣಬೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ.
ಇದು ಏಕೆ?
ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್‌ನ ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಕಾರದ ಕಾರ್ಕ್ + ಲೋಹದ ಕ್ಯಾಪ್ (ವೈನ್ ಕ್ಯಾಪ್) + ಲೋಹದ ಸುರುಳಿ (ತಂತಿ ಬುಟ್ಟಿ) ಜೊತೆಗೆ ಲೋಹದ ಹಾಳೆಯ ಪದರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್‌ನಂತಹ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಕ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ ಒಂದು ಆದರ್ಶ ಸೀಲಿಂಗ್ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಾಟಲಿಗೆ ತುಂಬಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಕಾರದ ಕಾರ್ಕ್ ಸಹ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ಟಿಲ್ ವೈನ್‌ನ ಸ್ಟಾಪರ್‌ನಂತೆ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಕ್‌ನ ದೇಹದ ಭಾಗವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು FDA-ಅನುಮೋದಿತ ಅಂಟುಗಳಿಂದ ಅಂಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವ "ಕ್ಯಾಪ್" ಭಾಗವು ಎರಡರಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮೂರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಕ್ ಡಿಸ್ಕ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಈ ಭಾಗವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಕ್ಟಿಲಿಟಿ ಹೊಂದಿದೆ.
ಷಾಂಪೇನ್ ಸ್ಟಾಪರ್‌ನ ವ್ಯಾಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 31 ಮಿಮೀ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಾಟಲಿಯ ಬಾಯಿಗೆ ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು 18 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ನಿರಂತರ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಬಾಟಲಿಯೊಳಗೆ ತುಂಬಿಸಿದ ನಂತರ, "ಕ್ಯಾಪ್" ಭಾಗವು ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಗ್ಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಕ್ಯಾಪ್" ಭಾಗವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಅಣಬೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಷಾಂಪೇನ್ ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಾಕಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಕ್‌ನ ದೇಹವು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಹಿಗ್ಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಥಿರ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಷಾಂಪೇನ್ ಸ್ಟಾಪರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅದು ಅಣಬೆಯ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಷಾಂಪೇನ್ ಸುಂದರವಾದ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್" ಧರಿಸಲು ಕಾರಣವು ಕಾರ್ಕ್‌ನ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ನೋಡಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸುಂದರವಾದ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್" ವೈನ್ ದ್ರವದ ಸೋರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಗಾಳಿಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ವೈನ್‌ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.